неділя, 22 січня 2012 р.

Рецепт. Часникові млинці

  
  Такі млинці я куштувала в одному пабі як закуски до пива. Начинка - плавлений сир з часником. Спробувала зробити їх у себе вдома.

Щоб не робити тісто і не втрачати час на смаження млинців можна взяти звичайний лаваш. Нарізаємо цілу гірку часнику та плавленого сиру. Загортаємо в лаваш сир з часником і закручуємо в рулети. Рулет вмочуємо у збите яйце та підсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору.


  Як завжди просто та смачно. 

В такі млинці можна вкласти будь-яку начинку. Ще у мене були в холодильнику печериці, до речі, з печерицями млинці виявились ще смачнішими. 

Отже, гриби я перетерла на найбільшій насадці тертки і змішала цю кашку з дрібно нарізаною цибулею. До суміші додала трохи майонезу. А далі повторила все як написано вище. Приємний бонус такого способу приготування в тому, що лаваш при смаженні в яйці перетворюється на чебуречне тісто. Уммм...
ням-ням ;)

11 коментарів:

  1. классно, а не слишком много чеснока?

    ВідповістиВидалити
  2. Нет, как закуска к пиву, то не много. )

    ВідповістиВидалити
  3. ммммм...смакота=) приъду зробимо разом) (Я)

    ВідповістиВидалити
  4. А я вже готувала по цьому рецепту, справді дуже смачні, і до пива те що треба!))

    ВідповістиВидалити
  5. Ну ось і все, ми з Даною відкриємо свій паб! :)))

    ВідповістиВидалити
  6. Привіт, скажи будь-ласка де знаходиться магазин Reserved???

    ВідповістиВидалити
  7. Привіт) У Львові в Магнусі на 1-му поверсі ) Це старий ЦУМ. вул. Шпитальна 1

    ВідповістиВидалити
  8. А ще є в КінгКросі))
    О, тре обовязково приготувати такі млинці. І, здається,я навіть знаю в якому пабі готують такі ж)

    ВідповістиВидалити
  9. В Гасовій лампі ))) ну і в нас з Даною в пабі)

    ВідповістиВидалити